食品安全是人们生活中日益关心的话题之一。近年来，在中国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。一些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心?！吨改稀访魅分赋觯?幼儿园必须把?；び锥纳痛俳锥慕】捣旁诠ぷ鞯氖孜?。平常老师们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉睫。因此结合幼儿园的实际情况红星幼儿园教师设计了《食品安全教育》这个课题。

　　在活动中。首先让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。接着让幼儿观看食品安全的图片让幼儿知道安全的食品都会有哪些标志、能仔细观察、分析哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 最后让幼儿亲自观察各种食品的包装、分析食品的安全性。

　　通过“食品安全课”活动，普及了孩子的食品安全科普知识，增强了孩子的自我?；ひ馐?。相信孩子们在自我保护和家长老师的爱护下能够健康成长！