每一年都有许多北方人到四川生活，因为这里的气候和环境十分好。我家属于很早以前就在凉山定居的北方人，到我这一代已经是第三代，虽然从小在凉山长大，但是受家庭环境影响，北方人的部分生活习惯依然保留了下来。
不过，别以为身怀两地人的特质很美好，其实也有很多尴尬事。
比如，对生活在凉山的北二代、北三代来说，最尴尬的要属语言。在这方面，我最直观的体会就是，西昌话不会说，许多东北话听不懂……
每一年都有许多北方人到四川生活，因为这里的气候和环境十分好。我家属于很早以前就在凉山定居的北方人，到我这一代已经是第三代，虽然从小在凉山长大，但是受家庭环境影响，北方人的部分生活习惯依然保留了下来。
不过，别以为身怀两地人的特质很美好，其实也有很多尴尬事。
说话的尴尬
西昌话不会说，许多东北话听不懂
对生活在凉山的北二代、北三代来说，最尴尬的要属语言。在这方面，我最直观的体会就是，西昌话不会说，许多东北话听不懂。
记得有一年过年回外婆家，突然发现对门异常热闹，于是便询问外婆“对门家有什么喜事吗？”，外婆回答“对门来且儿啦！”
“来且儿”在东北方言中是“来客人了”的意思，不要说西昌人听不懂，就连从小生活在凉山的我都非常陌生。诸如此类的词语还有很多。
在东北，有一种肥皂叫胰子；有一种人叫切儿登（四川人叫赞灵子）；有一种骨头叫膊了盖儿（膝盖）；有一种摔倒叫卡秃噜皮；有一种回答叫嗯呐；有一种相貌叫磕碜；有一种浪费叫霍霍；有一种惊讶叫哎呀我去；有一种喜欢叫稀罕；有一种讨厌叫膈应；有一种傻叫虎了吧唧；有一种速度叫麻溜；有一种心情叫嘚瑟；有一种动作叫削你……
对于西昌本地人来说，我们日常生活对话中夹杂的北方方言，也给他们带来不少乐趣。其中最经典的要属“老”和“贼”。在北方方言中，“老”有很多意思，比如“他对我老（非常）好了！”“你这样就老（太）没意思了！”“这是他家老（最小的）闺女。”不同的语境中，“老”字化作不同的意思。而“贼”字虽然意思单一，但是却十分逗趣，在普通话里，“贼”是小偷的意思，但是在北方方言中，却是形容词“非?！薄Ｍ显幸辉蚬赜凇霸簟弊值亩巫樱阂桓鏊拇ㄈ巳ス趼糜?，向当地人打听住宿情况，这名当地人也很热情，告诉他“哈尔滨旅馆贼多!”，这四川人一听，吓了一跳，“贼多？那还怎么住，打道回府吧！”其实这个段子里，哈尔滨人说的“贼多”并不是指小偷多，而是指哈尔滨旅馆非常多。
两地之间不同的方言特性差异还有很多。
吃饭的爱恨
辣椒真让人又痛又爱
东北人大多数性格豪爽，这样的性格让他们对吃食不太讲究，所以东北家常菜大多数卖相粗犷、烹调手法简单，不过却有一项引以为傲的食物—面食。许多南方人觉得北方的面食好吃，并不在于它有多精致，而在于它的筋道。这口筋道的秘密就在“老面”上。
“老面”就是发面蒸馒头时剩下的一小团面，由于里面有很多酵母菌，下次发面的时候可以作为菌种用。北方家庭很多都有留“老面”的习惯，因为用这样的面蒸出来的面食会有一种独特的酸味。
来到西昌生活后，家里的这种习惯还是没有改掉，打开冰箱总能看到藏在角落里的小面团，这也算是一种口福。不过，在西昌定居后，有两种面食却很少能吃到了。其中一种叫糖三角，是北方的传统小吃，有红糖和白糖两种馅儿，用圆形的面皮捏成三角形，上锅蒸好后看着非?？砂孕『⒆雍芟不墩庵质澄?。不过，在西昌几乎见不到糖三角的身影。还有一种是粘豆包，与四川人吃的豆包不同，粘豆包并不是小麦面粉制成，而是用粘米粉，它的口感软糯香甜，做出来的粘豆包色泽金黄，在冬天的时候，东北人的餐桌上绝对少不了它。
虽然吃不到这些可口的北方面食，但是辣椒安慰了我失去美食的心。对东北人来说，四川的辣椒真是让人又爱又恨！二斤条、小米辣、朝天椒……一种辣椒一种风味，对只有甜辣椒吃的东北人简直是一种神奇的体验，更别说各种各样的重口味菜式，一口下去越辣越想吃。特别是我这种北二代，口味几乎和本地人没有区别了，每次回到家后，对着桌上清淡的东北菜总会想畅快地吃顿火锅。
不过，生活在西昌的时间长了，家里也学会了不少川菜，只是……不放豆瓣酱的回锅肉、不放豆瓣酱的红烧牛肉，不放辣椒的水煮鱼，这些东北“改良”川菜，你怎么看？
习俗的碰撞
相互融合意外的和谐
都说南北习俗差异大，东北人到南方生活会很不习惯，其实也不尽然，在我看来，这些习俗会随着居住地的更换而变换。就比如东北人一到冬天就有储菜的习惯，即使现在家家都有冰箱保鲜，到时节了还是会不自觉储存，仿佛只有买了冬储菜，过冬才踏实。
青油油的白菜、青菜洗干净晾晒好，装进半身高的大坛子里，入冬后开坛就是美味的酸菜；成捆的大葱摘得干干净净，挽成团塞进冰箱里备用；就连米、面也比平日买的多了不少。
自从定居在西昌后，家里再也没有买过冬储菜，因为四季如春的天气让人感觉不到冬季的冷冽。不过外婆家还是会在冬天腌上一坛酸菜，不是为了过冬，只是为了儿孙爱吃。
与东北人过冬的习俗不同，四川人过冬喜欢灌香肠、腌腊肉，这恰好是东北人不会的。听父母讲过，家里刚搬到西昌的时候，完全不懂灌香肠、腌腊肉，但是一到时节，看着周围的邻居忙里忙外的，突然就融入了这种氛围，于是第一年和邻居学会如何灌香肠后，往后的每一年家里都没少过这口腊味。
所以，谁说东北人不能适应四川的生活，虽然两种文化传统融合的过程中有着尴尬，但更多的却是乐趣。如今，过年我能吃到北方特色—酸菜汤，也能吃到四川特色—香肠腊肉，岂不是更妙？（王羽翎）
